موظفو ضمان وفحص المنتجات الأولية (ANZSCO 3113)

يلعب موظفو ضمان وفحص المنتجات الأولية (ANZSCO 3113) دورًا حاسمًا في ضمان امتثال الحيوانات والنباتات والمنتجات الزراعية والمرافق للمعايير الحكومية والصناعية من حيث الجودة والصحة والترخيص. هؤلاء المحترفون مسؤولون عن فحص وتقييم الجوانب المختلفة لصناعة المنتجات الأولية للحفاظ على أعلى المعايير.

مستوى المهارة الإرشادي:

يتناسب مستوى المهارة المطلوب لمعظم المهن في مجموعة الوحدة هذه مع المؤهلات والخبرة الموضحة أدناه:

في أستراليا:

• درجة الزمالة في AQF أو الدبلوم المتقدم أو الدبلوم (مستوى مهارات ANZSCO 2)

في نيوزيلندا:

• دبلوم NZQF (مستوى مهارة ANZSCO 2)

في بعض الحالات، قد تحل ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة ذات الصلة محل المؤهلات الرسمية المذكورة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك، قد تتطلب بعض المهن خبرة ذات صلة و/أو تدريبًا أثناء العمل بالإضافة إلى المؤهلات الرسمية.

تشمل المهام:

• فحص الحيوانات والنباتات والمنتجات الزراعية لتحديد مشكلات جودة المنتج وتقديم المشورة للمنتجين
• تطوير وتنفيذ ومراجعة ومراقبة إجراءات الجودة في المزارع ومرافق مناولة الأغذية وتجهيزها لضمان الامتثال للمعايير المطلوبة
• اختبار عينات من المنتجات للتأكد من الجودة والحجم والنقاء مع ضمان الالتزام بمعايير النظافة في مرافق التخزين والمعالجة والتعبئة، وكذلك في مركبات النقل
• تقديم التوجيه للمنتجين الأوليين حول الجوانب الاقتصادية للقضاء على الأمراض وإعلامهم وعامة الناس بالآثار الصحية للأمراض والشوائب
• تقديم المشورة بشأن تحديد الآفات والأمراض، بالإضافة إلى اللوائح المتعلقة بتصنيف المنتجات وتعبئتها وتحميلها
• فحص النباتات والحيوانات والمنتجات المختلفة المستوردة (مثل منتجات الألبان واللحوم والأخشاب والبذور والفواكه المجففة) ووسائل النقل الخاصة بها للتأكد من مخاطر الأمن الحيوي وإصدار التوجيهات للسيطرة على هذه المخاطر
• تسيير الدوريات والتحقيق في الممرات المائية بحثًا عن أنشطة صيد غير مشروعة وإزالة الحياة البحرية المحمية
• التثقيف والمشورة وتوفير المعلومات حول مجموعة واسعة من المواضيع المتعلقة بالأسماك وحمايتها
• بدء أو المساعدة في اتخاذ إجراءات قانونية لإنفاذ اللوائح

المهن:

• 311311 مسؤول مصايد الأسماك
• 311312 مفتش لحوم
• 311313 ضابط أمن حيوي
• 311314 مسؤول ضمان جودة المنتجات الأولية
• 311399 موظفو ضمان وفحص المنتجات الأساسية، غير مذكورة في موضع آخر

311311 مسؤول مصايد الأسماك

المسمى الوظيفي البديل: مفتش مصايد الأسماك

يتولى موظفو مصايد الأسماك مسؤولية تفتيش سفن الصيد ومعداته وتراخيصه ومصيده لضمان الامتثال لقوانين ولوائح مصايد الأسماك.

مستوى المهارة: 2

311312 مفتش لحوم

يتم تكليف مفتشي اللحوم بفحص جثث الحيوانات والأعضاء الداخلية ومرافق تجهيز اللحوم لضمان الامتثال للمعايير الحكومية والصناعية من حيث الجودة والصحة.

مستوى المهارة: 2

311313 مسؤول الأمن الحيوي

يقوم موظفو الأمن الحيوي بفحص وتقييم البضائع ووسائل النقل والنباتات والحيوانات والبيئة بحثًا عن مخاطر الأمن البيولوجي. ويتمثل دورهم في ضمان الامتثال للقوانين واللوائح لمنع توغل وانتشار الآفات والأمراض الغريبة.

مستوى المهارة: 2

311314 مسؤول ضمان جودة المنتجات الأولية

يتولى موظفو ضمان جودة المنتجات الأولية مسؤولية تطوير وتنفيذ والإشراف على مراقبة واختبار وتطبيق برامج ضمان الجودة داخل مؤسسات الإنتاج أو المعالجة الأولية. وقد يقومون أيضًا بمراقبة متطلبات الإنتاج المتعلقة بسلامة الأغذية والأمن الحيوي وضمان الجودة.

مستوى المهارة: 2

التخصصات:

• مسؤول ضمان جودة الألبان
• مسؤول ضمان جودة اللحوم

311399 موظفو ضمان وفحص المنتجات الأساسية، غير مذكورة في موضع آخر

تغطي مجموعة المهنة هذه موظفي ضمان وفحص المنتجات الأولية غير المصنفين في مكان آخر./ ع>

مستوى المهارة: 2