Travailleurs d'usine de nourriture et de boissons (ANZSCO 8311)

Thursday 9 November 2023

Les travailleurs de l'usine de nourriture et de boissons (ANZSCO 8311) effectuent des tâches de routine dans la fabrication d'aliments et de boissons. Ces travailleurs sont responsables de diverses tâches telles que la pesée, la mesure, le mélange, la dissolution et l'ébullition des ingrédients. Ils ajoutent également des matériaux comme les épices et les conservateurs aux aliments et aux boissons. Les plantes de chauffage, de refroidissement, de congélation, de pasteurisation, de carbonatiation, de sulfurière et de désulphe sont une autre partie de leur travail.

L'un des aspects importants du travail est de surveiller la qualité des produits avant l'emballage. Cela implique d'inspecter, de prendre des échantillons et d'ajuster les conditions de traitement si nécessaire. Les travailleurs de l'usine de nourriture et de boissons exploitent également des machines pour peler, noyau, trancher, dés, fosse et fruits et légumes.

Mis à part les tâches de production, ces travailleurs sont également responsables du nettoyage des équipements, des pompes, des tuyaux, des réservoirs de stockage, des navires et des planchers. Ils maintiennent également des programmes de contrôle de l'infestation. La régulation de la vitesse des convoyeurs et des rouleaux de concasseur, ainsi que l'ajustement de la tension des rouleaux pour assurer l'extraction totale du jus de canne à sucre, est un autre devoir important.

Les travailleurs de l'usine de nourriture et de boissons sont également impliqués dans le déplacement des produits des lignes de production dans les zones de stockage et d'expédition. Ils sont également responsables de l'emballage et de la mise en bouteille des produits.

Les occupations du groupe des travailleurs d'usine de la nourriture et des boissons (ANZSCO 8311) comprennent:

831111 Worker Worker exploite des machines et effectue des tâches de routine pour fabriquer du pain, des gâteaux et d'autres produits au four, et des tranches et des produits enveloppés. Les spécialisations incluent la main des travailleurs de l'usine de biscuits et de la salle de pain. 831112 Brewery Worker exploite des machines et effectue des tâches de routine pour fabriquer de la bière, et emballer, stocker et répartir de la bière dans des bouteilles, des canettes et des fûts. 831113 MALAKER DE LA MÉLAISON exploite des machines et effectue des tâches de routine pour effectuer et envelopper la confiserie. La spécialisation comprend le chocolat. 831114 MALAKER DE PRODUITS DAIRES exploite des machines et effectue des tâches de routine pour fabriquer et emballer le lait, le lait en poudre, le yaourt, le beurre, le fromage et d'autres produits laitiers. Les spécialisations incluent le fabricant de beurre, le travailleur de la fromage, le fromage, le travailleur de la transformation du lait, le tricker à lait, l'opérateur pasteurier et le fabricant de yaourt. 831115 FRAIS ET VÉGÉTAGE UNE FRAIS UNÉE exploite des machines et effectue des tâches de routine pour préparer des fruits et légumes en conserve et congelés, et fabriquer et emballer les sauces, les confitures et les jus. 831116 GRAIN MILL Worker exploite des machines et effectue des tâches de routine pour mélanger, mouiller et traiter les grains et les sous-produits pour faire de la farine, des repas et des aliments. La spécialisation comprend Stockfeed Miller. 831117 SUCHER Mill Worker exploite des machines et effectue des tâches de routine pour extraire le jus de canne de sucre pour faire du sucre granulaire et de la mélasse. 831118 WINERY CELAR Hand exploite des machines et effectue des tâches de routine pour fabriquer et mettre le vin en bouteille. 831199 Food and Drink Workers Factory NEC Ce groupe d'occupation couvre les travailleurs d'usine de nourriture et de boissons non classés ailleurs. Les occupations de ce groupe comprennent un torréfacteur, un ouvrier d'usine d'oeufs, un fabricant de glaces, un fabricant de margarine et un fabricant de pâtes.

Niveau de compétence indicatif:

La plupart des professions du groupe des travailleurs d'usine de l'alimentation et des boissons ont un niveau de compétence proportionné aux qualifications décrites ci-dessous:

en Australie:

Certificat AQF I ou enseignement secondaire obligatoire (niveau de compétence ANZSCO 5)

en Nouvelle-Zélande:

Qualification NZQF Niveau 2 ou 3 (niveau de compétence ANZSCO 4)

Pour certaines professions, une courte période de formation en cours d'emploi peut être nécessaire en plus ou à la place de la qualification formelle. Dans certains cas, aucune qualification formelle ou formation en cours d'emploi ne peut être nécessaire.

Il est important de noter que les niveaux de compétence et les qualifications spécifiques peuvent varier pour certaines professions au sein du groupe de travailleurs d'usine de nourriture et de boissons. Par exemple, le fabricant de produits laitiers et les travailleurs de l'usine de fruits et légumes ont des exigences de niveau de compétence différentes en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Dans l'ensemble, les travailleurs de l'usine de l'alimentation et des boissons jouent un rôle crucial dans la fabrication des aliments et des boissons. Leurs compétences et leur expertise garantissent la production de produits de haute qualité qui répondent aux normes de l'industrie./ p>