Assistants de préparation des aliments (ANZSCO 85)
Les assistants de préparation des aliments font partie intégrante de l'industrie des services alimentaires en Australie. Ils jouent un rôle crucial dans les établissements de restauration rapide, aidant les travailleurs des métiers alimentaires et le personnel de service dans la préparation et le service des aliments, ainsi que pour maintenir la propreté dans les zones de préparation des aliments et de services.
Niveau de compétence indicatif:
La plupart des assistants de préparation des aliments possèdent un niveau de compétence qui s'aligne sur les qualifications suivantes:
en Australie:
- Certificat AQF I ou enseignement secondaire obligatoire (niveau de compétence ANZSCO 5)
en Nouvelle-Zélande:
- NZQF Niveau 1 Qualification ou Enseignement secondaire obligatoire (niveau de compétence ANZSCO 5)
Bien que certaines professions au sein de ce groupe de sous-major puissent nécessiter une courte période de formation en cours d'emploi, d'autres peuvent nécessiter une qualification ou une formation formelle.
Les tâchesincluent:
- Aider les cuisiniers et les chefs en assemblant et en préparant les ingrédients
- Préparer les salades, les sandwichs, les hamburgers, le poisson et les frites et autres restaurants rapides
- Emballage des aliments et des boissons dans des conteneurs et sur des plateaux pour servir
- Les cuisines de nettoyage et les zones de préparation des aliments
- La cuisine de nettoyage et les ustensiles généraux
sous-catégories
Dans l'occupation de l'assistant de préparation des aliments, il existe diverses sous-catégories dans lesquelles les individus peuvent se spécialiser pour améliorer leurs compétences et leur expertise.
En choisissant une carrière d'assistant de préparation alimentaire, les individus peuvent contribuer à l'industrie alimentaire dynamique en Australie tout en acquièrent une expérience et des connaissances précieuses dans le domaine. Avec un niveau de compétence qui peut être acquis par une formation formelle ou une formation en cours d'emploi, cette profession offre des opportunités aux personnes ayant différents niveaux d'expérience et de qualifications./ p>