Hébergement et gestionnaires de l'hôtellerie (ANZSCO 141)

Les gestionnaires d'hébergement et d'hospitalité jouent un rôle crucial dans l'organisation et la supervision des opérations d'établissements qui offrent des services d'hébergement et d'hôtellerie. Ces professionnels sont chargés de s'assurer que les clients ont une expérience agréable et agréable pendant leur séjour.

Niveau de compétence indicatif:

La plupart des professions de la catégorie des gestionnaires d'hébergement et d'hospitalité nécessitent un certain niveau de compétence, qui peut être acquis par les qualifications et expériences suivantes:

en Australie:

• diplôme d'associé AQF, diplôme avancé ou diplôme (niveau de compétence ANZSCO 2)

en Nouvelle-Zélande:

• Diplôme NZQF (niveau de compétence ANZSCO 2)

Il est important de noter que trois ans d'expérience pertinente peuvent être considérées comme un substitut aux qualifications formelles mentionnées ci-dessus. Dans certains cas, une formation et une expérience supplémentaires en cours d'emploi peuvent être nécessaires aux côtés de la qualification formelle.

incluent:

• Planification et organisation des fonctions spéciales, événements sportifs, activités de jeu et événements de divertissement.
• Diriger et superviser les activités de réservation, de réception, de service en chambre et d'entretien ménager pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
• Assurer le respect de l'alcool, des jeux, de la santé et d'autres lois et réglementations.
• Surveillance de la qualité de la nourriture et des services à toutes les étapes de la préparation et de la présentation.
• Contrôler la sélection, la formation et la supervision du personnel pour maintenir des normes de service élevées.
• Assurer le respect des réglementations sur la santé et la sécurité au travail pour fournir un environnement sûr aux clients et au personnel.

Sous-catégories:

La catégorie des gestionnaires d'hébergement et d'hospitalité comprend diverses sous-catégories spécialisées dans la gestion des types spécifiques d'établissements. Ces sous-catégories sont:

• 1411 Café et gestionnaires de restaurants: Ces gestionnaires supervisent les opérations des cafés et des restaurants, assurant le bon fonctionnement de l'établissement et fournissant un excellent service client.
• 1412 Caravan Park and Camping Ground Managers: Ces gestionnaires sont responsables de la gestion et de l'entretien des parcs de caravanes et des terrains de camping, assurant une expérience confortable et agréable pour les clients.
• 1413 Managers de l'hôtel et du motel: Les gestionnaires d'hôtel et de motel sont en charge des opérations quotidiennes d'hôtels et de motels, garantissant que les clients ont un séjour agréable et confortable.
• 1414 Managers de club sous licence: Les gestionnaires de clubs agréés supervisent les opérations des clubs agréés, assurant la conformité aux réglementations et fournissant un environnement accueillant aux membres du club.
• 1419 Autres gestionnaires d'hébergement et d'accueil: Cette catégorie comprend les gestionnaires qui supervisent les opérations de divers autres types d'hébergement et d'établissements d'hébergement non couverts par les sous-catégories spécifiques mentionnées ci-dessus.

Les gestionnaires d'hébergement et d'hospitalité jouent un rôle essentiel dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie en Australie. Leur expertise et leurs compétences en gestion contribuent au succès et à la réputation des établissements, en veillant à ce que les clients aient des expériences mémorables pendant leur séjour./ p>