Managers de l'hôtel et du motel (ANZSCO 1413)
Les gestionnaires d'hôtel et de motel jouent un rôle crucial dans l'organisation et la supervision des opérations d'hôtels et de motels pour assurer la fourniture d'hébergement, de repas et d'autres services. Ils sont responsables de la gestion de divers aspects de l'établissement pour assurer une expérience fluide et agréable pour les clients.
Niveau de compétence indicatif:
Le niveau de compétence requis pour la plupart des professions de ce groupe d'unité est proportionné aux qualifications et à l'expérience décrites ci-dessous:
en Australie:
- diplôme d'associé AQF, diplôme avancé ou diplôme (niveau de compétence ANZSCO 2)
en Nouvelle-Zélande:
- Diplôme NZQF (niveau de compétence ANZSCO 2)
Dans certains cas, au moins trois ans d'expérience pertinente peuvent remplacer les qualifications formelles mentionnées ci-dessus. De plus, certains postes peuvent nécessiter une expérience pertinente et / ou une formation en cours d'emploi en plus de la qualification formelle. L'enregistrement ou l'octroi de licences peut également être nécessaire dans des cas spécifiques.
Les tâchesincluent:
- Diriger et superviser les activités de réservation, d'accueil, de service en chambre et de ménage
- Superviser les arrangements de sécurité, l'entretien des jardins et des biens
- Planification et superviseur du bar, du restaurant, des fonctions et des activités de conférence
- Observer l'alcool, les jeux et autres lois et réglementations
- Évaluer et examiner la satisfaction des clients
- superviser les activités de comptabilité et d'achat
- Assurer le respect des réglementations sur la santé et la sécurité au travail
- Fournir aux clients des informations touristiques locales et organiser des visites et des transports, si nécessaire
Occupation: 141311 Hotel ou Motel Manager
Titres alternatifs:
- Hôtelier
- Publican
Un directeur d'hôtel ou de motel organise et contrôle les opérations d'un hôtel ou d'un motel, garantissant la fourniture d'hébergement, de repas et d'autres services. Le rôle peut nécessiter un enregistrement ou une licence, selon les circonstances spécifiques.
Niveau de compétence: 2
Spécialisations:
- Gestionnaire de devoir (hôtel)
- Resort Manager
En résumé, les gestionnaires d'hôtel et de motel sont responsables de la gestion et de la supervision des différents aspects des opérations de l'hôtel et du motel, en assurant la satisfaction et le confort des clients. Leurs compétences et leurs qualifications sont essentielles pour maintenir le bon fonctionnement de ces établissements./ p>