เจ้าหน้าที่ประกันและตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลัก (ANZSCO 3113)

เจ้าหน้าที่ประกันและตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลัก (ANZSCO 3113) มีบทบาทสำคัญในการรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดของสัตว์ พืช ผลิตผลทางการเกษตร และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ตามมาตรฐานของรัฐบาลและอุตสาหกรรมในด้านคุณภาพ สุขภาพ และการออกใบอนุญาต ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบและประเมินแง่มุมต่างๆ ของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์หลักเพื่อรักษามาตรฐานสูงสุด

ระดับทักษะบ่งชี้:

ระดับทักษะที่จำเป็นสำหรับอาชีพส่วนใหญ่ในกลุ่มหน่วยการเรียนรู้นี้สอดคล้องกับคุณสมบัติและประสบการณ์ที่ระบุไว้ด้านล่าง:

ในออสเตรเลีย:

• AQF Associate Degree, Advanced Diploma หรือ Diploma (ANZSCO Skill Level 2)

ในนิวซีแลนด์:

• ประกาศนียบัตร NZQF (ทักษะ ANZSCO ระดับ 2)

ในบางกรณี ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องอย่างน้อยสามปีอาจทดแทนคุณสมบัติอย่างเป็นทางการที่ระบุไว้ข้างต้น นอกจากนี้ อาชีพบางอาชีพอาจต้องการประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและ/หรือการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ นอกเหนือจากคุณวุฒิที่เป็นทางการ

งานรวมถึง:

• การตรวจสอบสัตว์ พืช และผลิตผลทางการเกษตรเพื่อระบุปัญหาด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์และให้คำแนะนำแก่ผู้ผลิต
• การพัฒนา นำไปใช้ ตรวจสอบ และติดตามขั้นตอนคุณภาพที่ฟาร์ม การจัดการอาหาร และโรงงานแปรรูป เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• การทดสอบตัวอย่างผลิตผลเพื่อคุณภาพ ขนาด และความบริสุทธิ์ ในขณะเดียวกันก็รับประกันการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยในการจัดเก็บ การแปรรูป และการบรรจุ เช่นเดียวกับในยานพาหนะขนส่ง
• ให้คำแนะนำแก่ผู้ผลิตหลักในด้านเศรษฐกิจของการกำจัดโรค และแจ้งให้พวกเขาและประชาชนทั่วไปทราบเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของโรคและสิ่งสกปรก
• เสนอคำแนะนำในการระบุศัตรูพืชและโรค ตลอดจนกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการแบ่งเกรด การบรรจุ และการโหลดผลิตภัณฑ์
• การตรวจสอบพืช สัตว์ และผลิตภัณฑ์นำเข้าต่างๆ (เช่น ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไม้ เมล็ดพืช ผลไม้แห้ง) และยานพาหนะที่ขนส่งสิ่งเหล่านั้นเพื่อหาความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ และการออกคำแนะนำเพื่อควบคุมความเสี่ยงเหล่านี้
• การลาดตระเวนและตรวจสอบทางน้ำสำหรับกิจกรรมการประมงที่ผิดกฎหมายและการกำจัดสัตว์ทะเลที่ได้รับการคุ้มครอง
• ให้ความรู้ ให้คำปรึกษา และให้ข้อมูลในหัวข้อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับปลาและการคุ้มครอง
• การเริ่มต้นหรือช่วยเหลือในการดำเนินการทางกฎหมายเพื่อบังคับใช้กฎระเบียบ

อาชีพ:

• 311311 เจ้าหน้าที่ประมง
• 311312 เครื่องตรวจสอบเนื้อสัตว์
• 311313 เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยทางชีวภาพ
• 311314 เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์หลัก
• 311399 เจ้าหน้าที่ประกันและตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็น

311311 เจ้าหน้าที่ประมง

ชื่อทางเลือก: ผู้ตรวจการประมง

เจ้าหน้าที่ประมงมีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบเรือประมง อุปกรณ์ ใบอนุญาต และสัตว์น้ำที่จับได้เพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับกฎหมายและข้อบังคับด้านการประมง

ระดับทักษะ: 2

311312 เครื่องตรวจสอบเนื้อสัตว์

ผู้ตรวจสอบเนื้อสัตว์ได้รับมอบหมายให้ตรวจสอบซากสัตว์ อวัยวะภายใน และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ เพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับมาตรฐานของรัฐบาลและอุตสาหกรรมในด้านคุณภาพและสุขภาพ

ระดับทักษะ: 2

311313 เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยทางชีวภาพ

เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยทางชีวภาพตรวจสอบและประเมินสินค้า ยานพาหนะ พืช สัตว์ และสิ่งแวดล้อมเพื่อหาความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ บทบาทของพวกเขาคือการปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับเพื่อป้องกันการบุกรุกและการแพร่กระจายของสัตว์รบกวนและโรคจากต่างประเทศ

ระดับทักษะ: 2

311314 เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์หลัก

เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์หลักมีหน้าที่รับผิดชอบในการพัฒนา นำไปปฏิบัติ และกำกับดูแลการตรวจสอบ การทดสอบ และการประยุกต์ใช้โปรแกรมการประกันคุณภาพภายในองค์กรการผลิตหรือแปรรูปขั้นต้น นอกจากนี้ยังอาจติดตามข้อกำหนดการผลิตที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการประกันคุณภาพ

ระดับทักษะ: 2

ความเชี่ยวชาญพิเศษ:

• เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์นม
• เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพเนื้อสัตว์

311399 เจ้าหน้าที่ประกันและตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็น

กลุ่มอาชีพนี้ครอบคลุมถึงเจ้าหน้าที่ประกันและตรวจสอบผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ซึ่งมิได้จัดประเภทไว้ในที่อื่น/พี>

ระดับทักษะ: 2