Yiyecek Hazırlama Asistanları (ANZSCO 85)

Yiyecek Hazırlama Asistanları, Avustralya'daki yemek hizmeti sektörünün ayrılmaz bir parçasıdır. Fast food işletmelerinde çok önemli bir rol oynarlar, Gıda Ticareti Çalışanlarına ve servis personeline yemek hazırlama ve servis etme konusunda yardımcı olmanın yanı sıra yemek hazırlama ve servis alanlarında temizliği koruma konusunda yardımcı olurlar.

Gösterge Beceri Düzeyi:

Çoğu Yemek Hazırlama Asistanı aşağıdaki niteliklere uygun bir beceri düzeyine sahiptir:

Avustralya'da:

• AQF Sertifikası I veya zorunlu orta öğretim (ANZSCO Beceri Seviyesi 5)

Yeni Zelanda'da:

• NZQF Seviye 1 yeterliliği veya zorunlu orta öğretim (ANZSCO Beceri Seviyesi 5)

Bu alt ana gruptaki bazı meslekler kısa süreli işbaşı eğitimi gerektirebilirken, diğerleri herhangi bir resmi nitelik veya eğitim gerektirmeyebilir.

Görevler şunları içerir:

• Malzemeleri bir araya getirerek ve hazırlayarak Aşçılar ve Şeflere yardımcı olmak
• Salata, sandviç, hamburger, balık ve patates kızartması ile diğer fast food yiyecekleri hazırlamak
• Yiyecek ve içeceklerin servis için kaplarda ve tepsilerde paketlenmesi
• Mutfakların ve yiyecek hazırlama alanlarının temizlenmesi
• Yemek pişirme ve genel mutfak eşyalarının temizlenmesi

Alt kategoriler

Yemek Hazırlama Asistanı mesleğinde bireylerin becerilerini ve uzmanlıklarını geliştirmek için uzmanlaşabilecekleri çeşitli alt kategoriler vardır.

Bireyler, Yiyecek Hazırlama Asistanı olarak bir kariyer seçerek, bu alanda değerli deneyim ve bilgi kazanırken aynı zamanda Avustralya'daki canlı gıda endüstrisine katkıda bulunabilirler. Örgün eğitim veya iş başında eğitim yoluyla edinilebilecek bir beceri düzeyine sahip olan bu meslek, farklı deneyim ve niteliklere sahip bireylere fırsatlar sunmaktadır.