Cán bộ kiểm tra và đảm bảo sản phẩm chính (ANZSCO 3113)

Wednesday 8 November 2023

Cán bộ Kiểm tra và Đảm bảo Sản phẩm Chính (ANZSCO 3113) đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo động vật, thực vật, nông sản và cơ sở tuân thủ các tiêu chuẩn của chính phủ và ngành về chất lượng, sức khỏe và giấy phép. Những chuyên gia này chịu trách nhiệm kiểm tra và đánh giá các khía cạnh khác nhau của ngành sản phẩm chính để duy trì các tiêu chuẩn cao nhất.

Mức độ kỹ năng chỉ định:

Mức độ kỹ năng cần thiết cho hầu hết các ngành nghề trong nhóm đơn vị này tương xứng với trình độ chuyên môn và kinh nghiệm được nêu dưới đây:

Tại Úc:

Bằng cấp liên kết, Chứng chỉ nâng cao hoặc Chứng chỉ AQF (Cấp độ kỹ năng 2 của ANZSCO)

Tại New Zealand:

Bằng tốt nghiệp của NZQF (Kỹ năng ANZSCO cấp 2)

Trong một số trường hợp, ít nhất ba năm kinh nghiệm liên quan có thể thay thế cho bằng cấp chính thức được liệt kê ở trên. Ngoài ra, một số nghề nghiệp nhất định có thể yêu cầu kinh nghiệm liên quan và/hoặc đào tạo tại chỗ bên cạnh bằng cấp chính thức.

Nhiệm vụ bao gồm:

Kiểm tra động vật, thực vật và nông sản để xác định các vấn đề về chất lượng sản phẩm và đưa ra lời khuyên cho nhà sản xuất
Phát triển, triển khai, kiểm tra và giám sát các quy trình chất lượng tại trang trại, cơ sở xử lý và chế biến thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn bắt buộc
Kiểm tra các mẫu sản phẩm về chất lượng, kích thước và độ tinh khiết đồng thời đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh tại cơ sở bảo quản, chế biến và đóng gói cũng như trên các phương tiện vận chuyển
Cung cấp hướng dẫn cho các nhà sản xuất ban đầu về các khía cạnh kinh tế của việc loại trừ bệnh tật và thông báo cho họ cũng như công chúng về tác động của bệnh tật và tạp chất đối với sức khỏe
Đưa ra lời khuyên về việc xác định sâu bệnh cũng như các quy định liên quan đến phân loại, đóng gói và bốc xếp sản phẩm
Kiểm tra thực vật, động vật nhập khẩu và các sản phẩm khác nhau (ví dụ: sản phẩm sữa và thịt, gỗ, hạt giống, trái cây sấy khô) và phương tiện vận chuyển chúng để phát hiện rủi ro an toàn sinh học, đồng thời đưa ra hướng dẫn để kiểm soát những rủi ro này
Tuần tra và điều tra các tuyến đường thủy để phát hiện các hoạt động đánh bắt trái phép và loại bỏ các sinh vật biển được bảo vệ
Giáo dục, tư vấn và cung cấp thông tin về nhiều chủ đề liên quan đến cá và việc bảo vệ chúng
Khởi xướng hoặc hỗ trợ hành động pháp lý để thực thi các quy định

Nghề nghiệp:

311311 Cán bộ thủy sản
311312 Thanh tra thịt
311313 Cán bộ an toàn sinh học
311314 Cán bộ đảm bảo chất lượng sản phẩm chính
311399 Cán bộ kiểm tra và đảm bảo sản phẩm chính

311311 Cán bộ thủy sản

Chức danh thay thế: Thanh tra thủy sản

Các quan chức nghề cá có trách nhiệm kiểm tra tàu đánh cá, thiết bị, giấy phép và sản phẩm đánh bắt để đảm bảo tuân thủ luật và quy định về nghề cá.

Cấp độ kỹ năng: 2

311312 Thanh tra thịt

Thanh tra viên thịt có nhiệm vụ kiểm tra xác động vật, nội tạng và cơ sở chế biến thịt để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của chính phủ và ngành về chất lượng và sức khỏe.

Cấp độ kỹ năng: 2

311313 Cán bộ an toàn sinh học

Nhân viên an toàn sinh học kiểm tra và đánh giá hàng hóa, phương tiện vận chuyển, thực vật, động vật và môi trường để phát hiện các rủi ro về an toàn sinh học. Vai trò của họ là đảm bảo tuân thủ luật pháp và các quy định nhằm ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan của các loại sâu bệnh ngoại lai.

Cấp độ kỹ năng: 2

311314 Cán bộ đảm bảo chất lượng sản phẩm chính

Nhân viên đảm bảo chất lượng sản phẩm sơ cấp chịu trách nhiệm phát triển, thực hiện và giám sát việc giám sát, thử nghiệm và áp dụng các chương trình đảm bảo chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất hoặc chế biến sơ cấp. Họ cũng có thể giám sát các yêu cầu sản xuất liên quan đến an toàn thực phẩm, an toàn sinh học và đảm bảo chất lượng.

Cấp độ kỹ năng: 2

Chuyên môn: