初級產品保證與檢驗官員 (ANZSCO 3113)

初級產品保證和檢驗官員 (ANZSCO 3113) 在確保動物、植物、農產品和設施在品質、健康和許可方面符合政府和行業標準方面發揮著至關重要的作用。這些專業人員負責檢查和評估初級產品行業的各個方面，以維持最高標準。

指示性技能水準：

本單元組中大多數職業所需的技能等級與下述資格和經驗相符：

在澳洲：

• AQF 副學士學位、高級文憑或文憑（ANZSCO 技能等級 2）

在新西蘭：

• NZQF 文憑（ANZSCO 技能等級 2）

在某些情況下，至少三年的相關經驗可以取代上面列出的正式資格。此外，除了正式資格之外，某些職業可能還需要相關經驗和/或在職訓練。

任務包括：

• 檢查動物、植物和農產品以發現產品品質問題並向生產者提供建議
• 制定、實施、審核和監控農場、食品處理和加工設施的品質程序，以確保符合規定的標準
• 測試產品樣本的品質、尺寸和純度，同時確保儲存、加工和包裝設施以及運輸車輛符合衛生標準
• 向初級生產者提供消除疾病的經濟方面的指導，並向他們和公眾通報疾病和雜質對健康的影響
• 提供有關病蟲害識別以及有關產品分級、包裝和裝載的規定的建議
• 檢查進口植物、動物和各種產品（例如乳製品和肉製品、木材、種子、乾果）以及運輸它們的運輸工具是否存在生物安全風險，並發出控制這些風險的指示
• 巡邏並調查水道中的非法捕魚活動以及清除受保護的海洋生物
• 就與魚類及其保護相關的各種主題提供教育、建議和資訊
• 發起或協助採取法律行動以執行法規

職業：

• 311311 漁業官員
• 311312 肉品檢驗員
• 311313 生物安全官
• 311314 初級產品品質保證官
• 311399 初級產品保證與檢驗官員（未另分類）

311311 漁業官員

替代頭銜：漁業督察

漁業官員負責檢查漁船、漁具、許可證和漁獲量，以確保遵守漁業法律和法規。

技能等級：2

311312 肉品檢驗員

肉類檢驗員的任務是檢驗動物屍體、內臟和肉類加工設施，以確保品質和健康方面符合政府和行業標準。

技能等級：2

311313 生物安全官

生物安全官員檢查並評估貨物、交通工具、植物、動物和環境的生物安全風險。他們的職責是確保遵守法律法規，防止外來病蟲害的入侵和傳播。

技能等級：2

311314初級產品品質保證官

初級產品品質保證官員負責初級生產或加工企業內品質保證計畫的製定、實施和監督監控、測試和應用。他們還可以監控與食品安全、生物安全和品質保證相關的生產要求。

技能等級：2

專業：

• 乳品品質保證官
• 肉類品質保證官

311399 初級產品保證與檢驗官員（不另分類）

該職業組涵蓋未分類的初級產品保證和檢驗官員。

技能等級：2