Nâng cao thanh 2025 biến các quán rượu Sydney thành các địa điểm để nói chuyện học thuật miễn phí của các học giả Đại học Sydney. Người tham dự có thể thưởng thức đồ uống trong khi tìm hiểu về các chủ đề như bộ não trồng trong phòng thí nghiệm, biến đổi khí hậu và insulin không kim. Sự kiện này nhằm mục đích kết nối nghiên cứu đột phá với cộng đồng trong một khung cảnh thoải mái.